潜伏在身边的致癌物,何裕民讲吃什么容易致癌

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本页的健康主题内容是何裕民老师讲吃什么容易致癌。

癌症与我们的饮食有着很大关系。

何裕民老师指出，导致西方癌症高发的主要因素之一便是西方人多食红肉，吃红肉是肠癌的第一元凶。

大量研究结果显示：红肉明确可以导致结肠癌、直肠癌的发生。而且，何裕民老师指出，红肉还是导致食管癌、肺癌、子宫内膜癌、前列腺癌的原因之一，同时可能会增加胰腺癌的风险。

而吃白肉就比吃红肉患癌的几率要少。

除了红肉，还有我们非常推崇的奶和奶制品，也有致癌的危险。

《中国健康调查报告》中提示：动物性膳食尤其是牛奶增加了许多常见癌症的发病率，如乳腺癌、胰腺癌、卵巢癌、前列腺癌等等。

在发达国家或城市，牛奶摄入量和很多病的发生成正比。

何裕民老师建议，20岁之前属于发育阶段，多喝牛奶没关系，25-35岁之间偶尔喝喝牛奶不反对，45岁以后少喝牛奶为妙。

除了红肉和牛奶，容易致癌的食物还有脂肪和油脂。

美国国家癌症学院曾经做过类似的统计，如果美国人能够降低脂肪的摄取，则能够降低50%-90%患癌症的概率，如果不幸患癌后，能够采取低脂肪的饮食习惯，则能够再降低35%-40%的癌症死亡率。

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